周末邀三五同事好友前来，家居设计得到认可，还一展厨艺，小露一手。虽然没有餐桌椅，茶几代之；空间也有限，席地而坐；食材准备不多，水果大餐殿后，家常小菜（丁丁，苦瓜火腿，豆角丝）也能颇受欢迎。不由感慨，如果日子天天这样过，就是幸福了。可惜上菜太慢，更顾不得拍照，小排冬瓜汤错过无妨，但是难得一做的红烧肉没有留影，小小遗憾。

想起昔日还有不少小菜实拍没有展示，兴致大发，来秀一秀早先作过的两道排骨菜：咖喱土豆烧排骨和番茄牛肉冬瓜汤。

咖喱土豆烧排骨

制作步骤：
1.姜切丝，干辣椒切段，咖喱（两块），排骨焯水，老抽



2.土豆（我加了些萝卜）切块，放汤锅中煮熟


3.下辣椒，姜丝入油锅翻炒，然后下排骨，加一点老抽




4.排骨半熟，倒入煮好的土豆和汤水，放入咖喱块，继续煮


土豆和萝卜煮软，排骨煮熟，汤汁浓稠则完成。


再来一张，风卷残云之后。