墨家小菜:番茄牛肉冬瓜汤

接上一篇墨家小菜:咖喱土豆烧排骨,此篇是番茄牛肉冬瓜汤,又滋补,又美容,冬瓜还利水消湿,味道很鲜美哦。

番茄牛肉冬瓜汤


制作步骤:
1. 番茄多多,冬瓜适量,牛肉过油3-5成熟(需放花椒)


2. 少油,下番茄翻炒,汇入冬瓜,继续翻炒,最后加入牛肉


3.加水没过菜


4. 盖锅盖大火煮沸,小火炖至冬瓜烂熟,牛肉酥软,汤汁浓稠


三碗过后,再来一碗~